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500 Receitas: Entradas

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  • Autor
  • ISBN 9789898260949
  • PVP 14.39 € (IVA incluído)
  • preço livre
  • 1ª Edição abril de 2011
  • Edição atual 1
  • Páginas 288
  • Apresentação Capa dura
  • Dimensões 157x156x24 mm
  • Disponibilidade
    Temporariamente Esgotado

Recheado de belíssimas fotografias a cores, este livro sugere 500 receitas de entradas de fazer crescer água na boca, como ovos de codorniz com pasta de azeitonas pretas, tartelettes de requeijão e tomate-cereja com manjericão, tostinhas de nozes com queijo de cabra quente e figo ou patê cremoso de alcachofra.

Perfeitamente irresistível!

  • Aprenda as técnicas essenciais e conheça os melhores ingredientes e os utensílios indispensáveis.
  • Receitas para todos os gostos, fáceis de confeccionar e perfeitas para todas as ocasiões: canapés elegantes e entradas sofisticadas, patês saborosos e aperitivos imaginativos.

  

«As entradas são a melhor forma de iniciar um convívio à volta da mesa. Como não há um conjunto de ingredientes obrigatórios, são, também, uma forma de mostrar a nossa imaginação, combinando sabores, cores e texturas. Estas combinações de sabores vão certamente deixar-nos com água na boca» 

Chefe Silva

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