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500 Receitas: Compotas e Conservas

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  • Autor
  • ISBN 9789897072710
  • PVP 14.39 € (IVA incluído)
  • preço livre
  • 1ª Edição outubro de 2014
  • Edição atual 1
  • Páginas 288
  • Apresentação Capa dura
  • Dimensões 157x156x24 mm
  • Disponibilidade
    Disponível
  • Onde comprar

As compotas e as conservas são a forma perfeita de tirar proveito da fruta e vegetais que não consumimos no estado natural. Podem constituir uma prenda fantástica e ser combinados com todo o tipo de alimentos, de gelados a queijos, de guisados a carnes grelhadas. 

Introduzido por uma breve história das conservas e por informação sobre equipamento essencial, técnicas de conserva e dicas sobre armazenamento e durabilidade, 500 Compotas e Conservas oferece-lhe os segredos mais bem guardados para confecionar as suas próprias conservas. Sob a forma de compota, geleia, creme de fruta, pickle, licor, molho ou condimento, este livro tem uma conserva para si. 

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